Kuchnia polska znalazła się wśród najlepszych tradycji kulinarnych na świecie, zajmując 14. miejsce w rankingu „100 Best Cuisines in the World 2025–26” przygotowanym przez platformę TasteAtlas.
Ranking powstał w oparciu 590 000 opinii dotyczących blisko 19 000 produktów spożywczych zgromadzonych w bazie danych TasteAtlas.
Co posmakowało?
W polskiej kuchni dużym zainteresowaniem użytkowników cieszyły się klasyczne dania i desery, takie jak pierogi, pączki, sernik czy szarlotka. Wysokie noty otrzymały również gołąbki oraz tradycyjne wypieki drożdżowe. Wspomniano także zapiekankę Endziora z Krakowa (kto jadł, ten wie, a kto w Okrąglaku na Kazimierzu szukał akurat tej budki z zapiekankami, ten także wie, że wokół wyrosło kilka innych korzystających z popularności Endziora).
W rankingu wysoko oceniono również polskie produkty regionalne. Wśród nich Truskawka Kaszubska, chroniona odmiana pochodząca z Pomorza, oraz miody z południowej i południowo-zachodniej Polski, cenione za jakość i tradycyjne metody produkcji.
Najwyżej oceniane danie świata to paragwajska zupa Vori-vori, pizza Napoletana i makaron tajarin z białą truflą z Alby.
Popularne restauracje
W podsumowaniu można znaleźć również restauracje polecane przez konsumentów. TasteAtlas wspomina o Kuchni u Doroty (Kraków), Morskim Oku (Kraków), Pod Baranem (Kraków), Milkbar Tomasza (Kraków), Starym Domu (Warsaw).
W zestawieniu najwyższe miejsca zajęły Włochy, Grecja i Peru. Polska wyprzedziła między innymi kuchnie Wietnamu, Korei Południowej, Gruzji i Węgier, potwierdzając rosnącą rozpoznawalność polskich smaków na arenie międzynarodowej.
Kuchnia norweska znalazła się w pierwszej setce rankingu, plasując się na 66. miejscu.
TOP 15
- Włochy
- Grecja
- Peru
- Portugalia
- Hiszpania
- Japonia
- Turcja
- Chiny
- Francja
- Indonezja
- Meksyk
- Serbia
- Indie
- Polska
- USA