Smalahove to tradycyjne danie norweskie. To ugotowana i wędzona głowa owcy podawana w okresie przedświątecznym. Tradycja ta ma na celu…
Kulinaria
Grønland, jedna z najbardziej zaniedbanych dzielnic Oslo; opinie ma różne. Poza tanimi warzywami, artykułami z kategorii mydło i powidło, można…
Brunost, czyli dosłownie brązowy ser, to jeden z symboli Norwegii, który powinien znaleźć się na liście każdego odwiedzającego ten kraj.…
Jest takie miejsce w Oslo, które urzeka nie tylko estetycznym wystrojem, pięknym logo, ale przede wszystkim tym, czego można tam…
Wybierz się w podróż do fascynującego świata norweskiej średniowiecznej kuchni, odkrywaj tajemnice smaków i historii. W książce „Middelalderens kjøkken” (średniowieczna…
Coroczny konkurs na najlepszą pizzę świata „50 Top Pizza”, przykuł uwagę smakoszy z całego globu. Szacowne jury odwiedza restauracje zgłaszane…
Już drugi raz w tym roku restauracje w Kvadraturen w Kristiansand zapraszają na „Spis Ute Uka” czyli tydzień jedzenia poza…
Żyję po to, by jeść. Smakowanie i odkrywanie potraw to moja największa pasja. Kiedy zaproponowano mi dołączenie do zespołu Razem…
Owsianka często traktowana jest po macoszemu, niedoceniana i uznawana za „niesmaczną papkę”. Patrząc na norweskie preferencje kulinarne, okazuje się, że…
Podobno najlepsze przepisy, jakie w tej chwili zna każda Ukrainka, to te na barszcz z buraków i koktajl z benzyny.…
Hot-dog, czyli bułka z parówką zaliczana jest do kategorii jedzenia fast food. Nie znoszę tego określenia, bo co niby ma…
Norweska tradycja świąteczna mówi, że na wigilijny wieczór powinno się upiec aż 7 różnych ciastek. Dobrze wszystkim znane pierniczki to…