Skrei to nie jest zwykły dorsz. Ryba przez kilka miesięcy pokonuje ponad 1000 kilometrów z Morza Barentsa do wybrzeży północnej…
Kulinaria
Dnia 25 marca w wielu krajach Europy obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Gofra. Choć gofry wielu osobom kojarzą się z kuchnią…
Dnia 11 lutego świat obchodzi Dzień Pizzy. W wielu krajach królują wtedy klasyczne włoskie receptury, cienkie ciasto i wykwintne listy…
Kuchnia polska znalazła się wśród najlepszych tradycji kulinarnych na świecie, zajmując 14. miejsce w rankingu „100 Best Cuisines in the…
Gofry. Serwowane na śniadanie, szczególnie w weekendy lub na zakończenie tygodnia jako piątkowy deser, są nieodłącznym elementem diety mieszkańców Norwegii.…
Na pączki babci Jadwigi czekaliśmy cały rok. To rodzinna tradycja od czterech pokoleń. Przepis długo pozostawał tajemnicą. Tekst został pierwotnie…
Artykuł sponsorowany Soczyste burgery, najwyższa jakość składników i pasja, która napędza marzenia. „Best Burgers” to nowe miejsce na kulinarnej mapie…
Smalahove to tradycyjne danie norweskie. To ugotowana i wędzona głowa owcy podawana w okresie przedświątecznym. Tradycja ta ma na celu…
Grønland, jedna z najbardziej zaniedbanych dzielnic Oslo; opinie ma różne. Poza tanimi warzywami, artykułami z kategorii mydło i powidło, można…
Brunost, czyli dosłownie brązowy ser, to jeden z symboli Norwegii, który powinien znaleźć się na liście każdego odwiedzającego ten kraj.…
Jest takie miejsce w Oslo, które urzeka nie tylko estetycznym wystrojem, pięknym logo, ale przede wszystkim tym, czego można tam…
Wybierz się w podróż do fascynującego świata norweskiej średniowiecznej kuchni, odkrywaj tajemnice smaków i historii. W książce „Middelalderens kjøkken” (średniowieczna…