Gofry. Serwowane na śniadanie, szczególnie w weekendy lub na zakończenie tygodnia jako piątkowy deser, są nieodłącznym elementem diety mieszkańców Norwegii.…
Kulinaria
Na pączki babci Jadwigi czekaliśmy cały rok. To rodzinna tradycja od czterech pokoleń. Przepis długo pozostawał tajemnicą. Tekst został pierwotnie…
Artykuł sponsorowany Soczyste burgery, najwyższa jakość składników i pasja, która napędza marzenia. „Best Burgers” to nowe miejsce na kulinarnej mapie…
Smalahove to tradycyjne danie norweskie. To ugotowana i wędzona głowa owcy podawana w okresie przedświątecznym. Tradycja ta ma na celu…
Grønland, jedna z najbardziej zaniedbanych dzielnic Oslo; opinie ma różne. Poza tanimi warzywami, artykułami z kategorii mydło i powidło, można…
Brunost, czyli dosłownie brązowy ser, to jeden z symboli Norwegii, który powinien znaleźć się na liście każdego odwiedzającego ten kraj.…
Jest takie miejsce w Oslo, które urzeka nie tylko estetycznym wystrojem, pięknym logo, ale przede wszystkim tym, czego można tam…
Wybierz się w podróż do fascynującego świata norweskiej średniowiecznej kuchni, odkrywaj tajemnice smaków i historii. W książce „Middelalderens kjøkken” (średniowieczna…
Coroczny konkurs na najlepszą pizzę świata „50 Top Pizza”, przykuł uwagę smakoszy z całego globu. Szacowne jury odwiedza restauracje zgłaszane…
Już drugi raz w tym roku restauracje w Kvadraturen w Kristiansand zapraszają na „Spis Ute Uka” czyli tydzień jedzenia poza…
Żyję po to, by jeść. Smakowanie i odkrywanie potraw to moja największa pasja. Kiedy zaproponowano mi dołączenie do zespołu Razem…
Owsianka często traktowana jest po macoszemu, niedoceniana i uznawana za „niesmaczną papkę”. Patrząc na norweskie preferencje kulinarne, okazuje się, że…