-
Głowa owcy, norweski delikates
Smalahove to tradycyjne danie norweskie. To ugotowana i wędzona głowa owcy podawana w okresie przedświątecznym. Tradycja ta ma na celu pełne wykorzystanie każdej części zwierzęcia, aby uniknąć marnotrawstwa. W okresie przedświątecznym można ją znaleźć na półkach w każdym sklepie spożywczym. Przyjrzyjmy się temu daniu z bliska. Historia i tradycja Spożywanie smalahove zaczynało się zwykle na
-
Julenisse. Kim jest norweski Święty Mikołaj?
Święty Mikołaj jest nieodłącznym symbolem Świąt Bożego Narodzenia w kulturze europejskiej. Przedstawia się go najczęściej jako starszego, miłego mężczyznę z długą, siwą brodą i czerwoną czapką. Tradycyjny norweski julenisse albo fjøsnisse nie ma jednak nic wspólnego z powszechnie znaną popularną postacią Mikołaja. Skąd zatem wywodzi się ta postać? Staronordyckie korzenie Nisse oznacza norweskiego skrzata wywodzącego
-
Trwa wojna hybrydowa. Podsumowanie tygodnia
Wojna hybrydowa trwa Rosja jest podejrzewana o sabotaż w Europie – według czeskiego ministra spraw zagranicznych, w 2024 roku miało miejsce około 100 incydentów związanych z rosyjskimi działaniami hybrydowymi, takimi jak sabotaż, cyberataki oraz kolportowanie fałszywych informacji. Eksperci ostrzegają, że Rosja staje się bardziej zdesperowana. Norweska dziennikarka, ekspertka do spraw Rosji Trine Hamran apeluje o
-
Drøbak. Miasteczko Świętego Mikołaja
Drøbak to przepiękne norweskie miasto usytuowane nad fiordem Oslo, tuż przy wschodniej stronie cieśniny o takiej samej nazwie. W mieście tym znajduje się siedziba władz gminnych Frogn w Akershus. Drøbak to także znaczące centrum przemysłu spożywczego. Ciekawostkę stanowi fakt, iż najwęższe miejsce fiordu Oslo znajduje się w rejonie miasta Drøbak. Jak nietrudno się domyśleć, w
-
Polske juletradisjoner
Jul er ei viktig høytid i europeisk kultur, og Polen er ikke noe unntak. Tradisjonell polsk julefeiring er prega av både religiøse og folkelige tradisjoner som smelter sammen på en spesiell måte. I Polen er jula ei tid for å styrke familiebånd, vise omsorg for andre og markere viktige religiøse hendelser. Mange av de polske
-
Varig oppholdsrett. Jak otrzymać prawo stałego pobytu w Norwegii?
Jeśli przebywasz w Norwegii co najmniej 5 lat, możesz złożyć wniosek o prawo do stałego pobytu na terenie kraju. Co musisz zrobić, aby otrzymać taki dokument i z czym się on wiąże? Prawo do pobytu na terenie Norwegii (oppholdsrett) może otrzymać każdy obywatel Unii Europejskiej i Europejskiej Strefy Gospodarczej, który ma określony powód do zamieszkania
-
Я є… хвилею
Як це можливо, що, живучи в Норвегії, важко практикувати нову мову з норвежцями? І чому частина людей, навіть тих, хто добре володіє норвезькою, не має уявлення, що їх мовні навички оцінюються як «ламані»(«gebrokken»)? Про те, що відбувається з людиною, яку оцінюють через її акцент, про невидимі виклики, пов’язані з вивченням нової мови у дорослому віці,
-
Ja jestem… falą
Jak to możliwe, że mieszkając w Norwegii trudno praktykować nowy język z Norwegami? I dlaczego część osób, także tych, które dobrze opanowały norweski, nie ma pojęcia, że ich umiejętności językowe oceniane są jako „gebrokken”? O tym, co dzieje się z człowiekiem, który postrzegany jest przez pryzmat swojego akcentu, o niewidzialnych wyzwaniach wiążących się z nauką
-
Jarmark bożonarodzeniowy w Kristiansand
W grudniu rynek w centrum Kristiansand zamienia się w klimatyczny jarmark świąteczny pełen bożonarodzeniowej muzyki, ozdób i produktów. Mimo braku śniegu Kristiansand stało się prawdziwym bożonarodzeniowym miastem. W całym centrum możemy podziwiać wystrojone sklepy i restauracje, światełka świąteczne oświetlające ulice i przyciągające wzrok ozdoby, a do tego klimatyczny jarmark, na którym z pewnością poczujemy świąteczną
-
Zielona zmiana wymaga transformacji energetycznej. Kto za nią płaci?
Opłaty za przesył energii stale rosną, a wzrost opłat idzie w parze z wysokimi dywidendami firm energetycznych. Rada Konsumentów wyraża zaniepokojenie tym, kto ostatecznie pokrywa koszty rozbudowy sieci. Domyślasz się, kto? Ludzie nabici w zieloną butelkę? Gospodarstwa domowe płacą za przesył energii dwa razy więcej niż przemysł. Opłaty do 2030 roku wzrosną średnio o 25
