Polsk fest ved den norske kysten
En kvinne i krakowiandrakt beveger seg gjennom lokalet i lysets hastighet. Det røde blomstrete skjørtet hennes blafrer i hvert hjørne av salen. Det er Kasia Kostecka-Letek, tannlege. De siste mange timene – kokk på fulltid. Denne kvelden også toastmaster.
En scene som fra et TV-show
Scenen minner om et nyttårsshow på TV. Bandet Progres fra Rzeszów får fra første øyeblikk gjestene opp av stolene og gjør dansegulvet til lokalets mest populære sted. Polske slagere og bryllupstoner blandes med udødelige ABBA og sanger som alle kjenner – også nordmenn, som er begeistret for den polske festen. For musikken sørger også DJ Mohok.
Bord fulle av polske smaker
På bordene dukker det opp polske retter: blant annet pierogi, oscypek med tyttebær, grillpølse, bakt potet og eplekake. Ulike menyvalg kunne bestilles ved kjøp av billett på nett.
– Vi serverte over 1000 pierogi, og grisen vi stekte – hele 35 kilo – forsvant på bare 27 minutter. Det ble skålt over 400 ganger, og hver tredje toast endte med et rungende «Jeszcze raz!» – kommenterer arrangørene.
Fornøyde – og takknemlige
Selv om Kasia flyr frem og tilbake mellom kjøkkenet og sal i krakowiandrakt, stopper en av deltakerne henne i et øyeblikk.
– Jeg må bare takke deg for at du organiserte dette for oss. Jeg har ventet i åtte år på en slik fest. Det er fantastisk – maten, musikken, menneskene. Tusen takk, vi har det kjempegøy. Du klarte det! Du bør være veldig stolt! – sier Ewelina Grodecka.
En annen deltaker mener det samme:
– Det er kjempebra at det arrangeres noe for oss alle. Et flott initiativ. Vi kan møtes i vårt eget miljø og ha det gøy sammen. Det er supert – sier Patrycja.
Og egentlig deler alle spurte den samme oppfatningen.
En måte å bygge fellesskap på
Ved flere bord høres det norsk. Slik er det også ved bordet der Kinga Wojtkiewicz sitter. Hun kom på Polka Night Fever sammen med kolleger fra barnehagen.
– «Har du hørt om den polske festen? Kanskje vi skulle dra?» – spurte kollegaen min Pia – forteller Kinga.
Resultatet ble at av de tolv ansatte i barnehagen, sitter hele åtte rundt samme bord på Polka Night Fever.
– Stemningen er strålende. Jeg synes det er veldig gjestfritt – både arrangørene og gjestene er vennlige og varme. Jeg liker at folk danser, for det gjør at vi nordmenn, som kanskje er litt mer tilbakeholdne, også blir med på dansegulvet – sier Rikke Åselid.
Monica, som kom sammen med ektemannen og et vennepar, setter pris på den polske livligheten:
– På en norsk fest begynner folk vanligvis å danse først rundt klokken 23.00. Her gikk alle på dansegulvet med en gang!
Flere utgaver?
– På den ene siden er det et kulturelt prosjekt, på den andre – veldig personlig. Vi savnet den varmen som i Polen er så naturlig. Derfor ønsket vi ikke å lage enda en fest, men en opplevelse som binder mennesker sammen. Når vi ser på det som skjedde denne kvelden, vet vi at vi fikk det til – sier Kasia Kostecka-Letek.
Arrangørene – Ania og Bartek Lewińscy, Kasia Kostecka-Letek og Kuba Letek – beviste at polsk energi og åpenhet kan bringe mennesker sammen, selv langt hjemmefra. De forsikrer at Polka Night Fever er starten på en ny tradisjon i Kristiansand.
Dodaj komentarz